Холестеринова дієта
Реклами рясніють заголовками про шкоду холестерину, доктора лякають нас жахливими наслідками від його надлишку в організмі, так як же уникнути цієї страшної долі?
Ми знаємо, що особливо схильні до впливу холестерину люди, що ведуть сидячий спосіб життя і харчуються в основному гамбургерами, чизбургерами, картоплею фрі і т. д. В такій їжі дуже багато жирів, які не приносять користі організму, а осідають на стінках наших бідних судин.
Для схуднення і оздоровлення організму, позбавлення від зайвих жирових накопичень була розроблена спеціальна холестеринова дієта (точніше – без холестеринова).
Позитивна сторона в тому, що не потрібно морити себе голодом, необхідно просто виключити з раціону продукти, що містять велику кількість жирів. Замінити жирні молочні продукти на знежирені, свинину і яловичину на м’ясо курки та шндика, перейти на висівковий хліб, замість звичного білого.
Повністю виключити маргарин, вершкове масло і соняшникову олію з раціону, залишивши тільки оливкове. Забудьте так само про продукти з консервантами - різні паштети, тушонка і таке інше.
Сидіти на холестеринової дієті рекомендується не менше тижня, основу раціону складають овочі, фрукти і ягоди. Через деякий час дієту можна повторити.
Ось основні меню, вибирайте варіант, який Вам більше подобається.
Сніданки:
1. Тост з висівкового хліба з медом і знежирене молоко ;
2. Півсклянки будь-якого фруктового соку, тост і 125 г варених грибів ;
3. Відварна квасоля 100 г, тост ;
4. Вівсянка, приготована на воді і печені яблука ( 125 г).
Обіди:
1. М'ясо птиці, 2 скибочки хліба, салат зі свіжих овочів з оливковою олією, мандарин
2. Пісний суп, овочевий салат, 50 г сиру або бринзи
3. Стакан йогурту, курка, відварений рис, салат з оливковою олією
4. Відварна картопля, форель, овочі, яблуко або груша.
5. Спагеті, заправлені не гострим кетчупом, одне яйце круто зварене, скибка хліба.
Вечері:
1. Шматочок курки або індика, відварна картопля, салат.
2. Квасоля, вівсянка на воді, печені яблука.
3. Стакан йогурту, нежирний суп, овочі, тост.
4. Рибне блюдо, картопля, салат.
5. Стейк з індички, відварений рис, салат з овочів, груша або яблуко.
Холестеринова дієта є не тільки гарним методом швидкого схуднення, оздоровлення, але і в короткі терміни знизить рівень холестерину в крові. Варто проявити лише трохи терпіння і самовладання.