Швидка дієта Майкла Мослі 5:2. Переваги та меню
Серед величезної кількості методів зниження ваги з'явився ще один спосіб схуднути - за допомогою швидкої дієти Майкла Мослі.
Британський медик довгий час шукав ідеальний раціон для безопечного схуднення та зміцнення здоров'я.
Втрата ваги виявилася своєрідним «побічним ефектом» даної дієти. Це один з небагатьох дієтичних раціонів, заснований на дослідженнях, а не на сухий теорії. Книга автора методики стала хітом у Великобританії та США.
Як це працює?
Принцип методики полягає в дотриманні переривчастого голодування - 5 днів можна вживати звичну їжу з добовою кількістю калорій від 1600 до 1800, в залежності від способу життя, а наступні два дні скорочуємо раціон до 600 (чоловіки) і 500 (жінки) ккал в день. Тому таку методику ще називають 5:2.
Останні дослідження підтвердили, що короткочасне голодування, крім схуднення, позитивно позначається на організмі та є профілактикою багатьох захворювань.
Всю їжу в ситі дні ділимо на 5 вживаннь. Вживання будь-яких продуктів не забороняється, але порції необхідно скоротити. У голодні дні в меню включають велику кількість білка (риба, філе курки, яйця), овочі й фрукти з низьким глікемічним індексом. Також необхідно пити багато води, дозволяється кава та зелений чай.
Переваги
При дефіциті калорій на жорстких системах харчування наш організм поступово уповільнює спалювання калорій, процес перетравлення їжі також сповільнюється.
Вага йде, але результати схуднення є тимчасовими, тому що після схуднення організм все ще перебуває в режимі економії, програмуючи на зберігання кожну додаткову калорію і відкладаючи її у вигляді жиру з неймовірною швидкістю. Відбувається ефект йо-йо, ви починаєте набирати вагу швидше, ніж втрачали.
Швидка дієта Мослі відноситься до щадних методів зниження ваги, а простота і гнучкість - дві з численних її переваг.
Періоди голодування в поєднанні з подальшим збалансованим харчуванням допомагає очистити організм від токсинів, підвищує ефективність спалювання жирових клітин і привчає його до вживання невеликих порцій, що в свою чергу призводить до стійкої втрати ваги.
Дієта дозволяє уникнути стресу, який часто супроводжує інші системи схуднення. Голодні дні переносяться не дуже важко, тому що білки та рослинна клітковина прекрасно справляються з почуттям голоду, забезпечуючи насичення протягом 2-3 годин після їжі.
П'ятиденний ситий період забезпечує організм поживними речовинами, дарує заряд енергії.
Меню на 500 кілокалорій
Перший варіант
Сніданок - 140 ккал
- яйце круто, половина грейпфрута або несолодкий йогурт з жменею горіхів і родзинок.
Перекус - ківі або ягоди.
Обід - 172 ккал
- овочі гриль (кабачок, перець) з 100 г пісного білого м'яса або густий овочевий суп без картоплі з м'ясом.
Вечеря - 200 ккал
- пісна риба гриль з відвареною цвітною або брюссельською капустою.
Другий варіант
Сніданок - 160 ккал
- 100 г сиру та одне варене яйце.
Перекус - 100 г знежиреного йогурту.
Обід - 200 ккал
- тушковані гриби із зеленню, відварна курячя грудка 150 г
Вечеря – 140 ккал
- баклажани гриль або салат з редискою і огірками, заправлений лимонним соком + 100 г філе пісної риби.
Недоліки
На жаль, в перші дні деякі можуть зіткнутися з двома проблемами: відчуття голоду і невисокий рівень енергії, тому близько 60% людей кидають дієту Мослі вже після першого тижня.
Однак з часом організм звикає до такого режиму, і недолік калорій переноситься досить легко.
