Американська дієта «вечеря мінус»

Американська дієта, яку ще називають «вечеря мінус», була розроблена доктором Йоханом Хемпере для людей з дерматологічними проблемами і поганим обміном речовин. Завдяки різноманітності раціону харчування і стабільному зменшенню ваги методика швидко завоювала популярність серед голлівудських зірок.

Існує два варіанти схуднення на американській дієті. П'ятиденне меню є жорстким експрес методом зниження ваги і зазвичай застосовується перед якоюсь подією, коли необхідно швидко позбутися від 2-4 кг. Другий метод більш поширений і дозволяє за 21 день американської дієти схуднути на 3-5 кг, за рахунок обмеження калорійності раціону, який становить від 1200 до 1500 ккал в день, в залежності від фізичного навантаження.

Американська дієта «вечеря мінус»

Основні правила дієти

Основу харчування другого варіанту складають хліб з цільного зерна, пісне м'ясо і риба, бобові, нежирні молочні продукти, яйця, цільнозернові крупи або макарони з твердих сортів пшениці.

Важливо споживати велику кількість будь-яких овочів, фруктів, проростків і висівки. На додаток до страв ми використовуємо зелень, спеції, горіхи і цибулю для зміцнення імунітету. Самий рекомендований спосіб приготування страв - це використання пароварки, запікання і гриль. З рідини рекомендується негазована вода, зелений, червоний і трав'яний чай. Можна побалувати себе до полудня 2-3 штучками пісного печива, тостом з варенням або джемом. Дозволяється також кава без цукру. Йогурт споживають натуральний і без підсолоджувачів.

Читайте також: замінники цукру - шкода і користь.

Прийом їжі повинен бути не менше 5 разів на день і бажано в один і той же час, так як такий режим дозволяє нормалізувати обмінні процеси.

Одне з правил методики полягає в тому, що калорійність знижують поступово протягом 3-4 днів, зменшуючи обсяг страв. Коли ми досягаємо бажаної ваги, то починаємо поступово збільшувати споживані калорії. Такий принцип дозволяє уникнути ефекту йо-йо і запобігає стресу організму.

Іншим правилом американської дієти «вечеря мінус» є приготування дріжджового напою, який є багатим джерелом амінокислот, вітамінів і мікроелементів. Напій випивають перед сном. Рецепт простий: 1 ч. л. пивних або хлібопекарських дріжджів розчиняють в 150 г гарячої води. Третє правило - вечеря в повинна бути не пізніше 17-18 годин, через що дієта і отримала другу назву «вечеря мінус».

І останнє правило дієти - ранковий прийом їжі є самим калорійним. Повноцінний сніданок дозволяє запустити метаболізм, забезпечує енергією на кілька годин, а отримані калорії не відкладаються у вигляді жирових клітин. Ідеальними стравами в цьому випадку будуть складні вуглеводи, яйця, паста або кисло-молочний сир.

Меню на 5 днів

Сніданок: чорна кава і тост з сиром.

Перекус: варене яйце з помідором.

Обід: 50 г сиру з перцем і огірком.

Полудень: велике яблуко.

Вечеря: келих сухого червоного вина.

Експрес-дієта практично позбавлена живильний речовин і по суті є голодуванням. Втрачається в основному м'язова маса і вода, але ніяк не жирові запаси. Тому даний спосіб зниження ваги можна назвати екстремальним і досить шкідливим для здоров'я.

дієта

Меню американської дієти для схуднення на 21 день

Варіанти сніданків:

  • вівсянка з проростками, медом і ягодами;
  • омлет з грибами і / або томатами, зеленню, тост з скибочкою сиру або нежирної шинкою;
  • два яйця з салатом;
  • будь-яка цільнозернова каша на молоці або воді з 1 ч. л. висівок, тост з джемом;
  • кисло-молочний сир з ложечкою меду, 2 яйця з тостом
  • макарони з томатним натуральним соусом і зеленню.

Варіанти перекусів:

  • один фрукт;
  • 30 г горіхів;
  • стакан кефіру або йогурту;
  • тост з джемом, стакан нежирного молока;

Варіанти обіду:

  • 150 г білого м'яса на грилі, капуста броколі та цвітна в необмеженій кількості;
  • риба, запечена з салатом, заправленим лимонним соком, проростками та ложечкою рослинного масла, натуральний томатний сік;
  • м'ясо, тушкована капуста з грибами;
  • густий овочевий суп з тостом, риба;
  • парові курячі котлети з відварною морквою і овочами гриль.

Варіанти полудня:

  • йогурт з проростками або висівками;
  • запечений гарбуз з медом;
  • запечені яблука з медом і корицею;
  • в сезон кілька скибочок дині або кавуна;
  • моцарела томатами і базиліком.

Варіанти вечері:

  • боби або чорна квасоля з томатним соусом і зеленню;
  • сирна несолодка запіканка, йогурт;
  • риба, салат з капустою і солодким перцем, томатний сік;
  • куряче філе з кабачками і перцем на грилі, половинка грейпфрута;
  • варене яйце, сир з часником, зеленню і огірком, маленький тост;
  • лаваш з куркою і овочами.

Кожен день бажано з'їдати 2 ложечки висівок і 2-3 ложки проростків. Можна міняти варіанти страв на свій розсуд - головне, щоб меню було різноманітним. Використовуйте сезонні продукти: кукурудзу, ягоди, овочі і фрукти. Всі страви повинні бути за об'ємом не більше складених човником ваших долонь. М'ясо не більше 150 г, а нежирні сорти морської риби - не більше 200 г. На ніч дозволяється випити трав'яний чай, кефір або з'їсти яблуко, киві.

Переваги

Американська дієта вважається здоровим методом схуднення і дає тривалий стабільний результат. Її перевага полягає в універсальності: дана методика є відмінною профілактикою ожиріння і серцево-судинних захворювань, вчить складати збалансований раціон і допомагає змінити спосіб життя, що сприяє здоров'ю. Схуднення на «американці» можна проводити курсами з 1-2 місячною перервою.








Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Ми на facebook

Google +

Ми в Twitter