Без солі дієта для схуднення на 7 днів

Здорова дієта є важливим фактором підтримки стабільної ваги і гарного фізичного стану. Правильно складений раціон повинен забезпечувати організм необхідними поживними речовинами, до яких відноситься також натрій, з якого складається сіль. У мінімальних кількостях макроелемент допомагає збалансувати водний баланс організму, відіграє важливу роль у функціонуванні м'язів і нервової системи.

Однак статистика показує, що в даний час ми щодня споживаємо в три-чотири рази більше солі, ніж рекомендується фахівцями. Надлишок продукту призводить до виникнення багатьох проблем зі здоров'ям (підвищення тиску, порушення роботи нирок), спричиняє появу надмірної ваги, порушення обміну речовин і лімфовідтоку, який призводить до розвитку целюліту, набряклості і інтоксикації організму. Тому схуднення на дієті без солі не тільки допомагає нормалізувати вагу, але також сприяє загальному оздоровленню організму. 

Вибір продуктів

дієта без солі

Важливою умовою в призначеної для схуднення дієті без солі на 7 днів є також виключення продуктів з підвищеним вмістом натрію. Під заборону потрапляють маринади, копченості, солона риба, жирні ковбасні вироби, тверді сири, які замінюють молочно-кислим сиром, моцарелою, фетою. Важливий також спосіб приготування страв. Необхідно готувати продукти на пару, використовувати гриль, запікати або відварювати.

Несолоний раціон передбачає споживання фруктів, овочів, нежирних молочних продуктів, пісного м'яса і риби. Дозволено вживати супи, цільнозернові каші і хліб з борошна грубого помелу.

Принцип дієти

Під час процесу зниження ваги важливо випивати не менше 5-6 склянок чистої води в день, вітається зелений чай без цукру, відвар шипшини, узвари. Вечеря не пізніше 7 вечора. Порції каші - 150 г, супу - 200 г, м'яса і риби - 150-200 г. Салати необхідно заправляти однією чайною ложкою рослинного масла або йогуртом. Їх можна споживати без обмеження. Те ж стосується овочів, яки приготовлені на пару або відварені. Щоб їжа не була занадто прісною, її готують з додаванням пряних трав і спецій, лимонного соку, часнику, імбиру.

Існує кілька типів дієти без солі: раціон, який розрахований на 7 або 14 днів з повним виключенням натрію і подальшим його щоденним обмеженням і монодієта, яка заснована на споживанні в перші 3 дні грудки курки або індички, наступні 3 дні - гречаної каші на молоці або воді, а потім фруктово-овочеві 3 дня.

Читайте також: Різні варіанти меню для схуднення на овочевій дієті

Меню дієти без солі на 7 днів

дієта

Сніданки:

  • вівсянка (можна додати ягоди, мед або сухофрукти), тост з пісної шинкою;
  • омлет з томатами та моцарелою, тост, апельсин;
  • сирна несолодка запіканка з сухофруктами, половина грейпфрута;
  • гречана молочна каша, апельсин;
  • два яйця, овочевий салат, тост;
  • вівсянка, тост з джемом, груша;
  • макарони з твердих сортів пшениці з соусом зі свіжих томатів і базиліком.

Перекус:

  • фрукти;
  • 30 г горіхів, груша;
  • яблуко, стакан йогурту;
  • фруктовий салат;
  • миска ягід, персик (в сезон) або банан;
  • 30 г горіхів;
  • сир із зеленню;
  • яблуко.

Варіанти обідів:

  • гречаний суп з грибами, порція м'яса з салатом з капусти, моркви і зелені;
  • риба з порцією бурого рису, салатом з пекінської капусти, кукурудзи, солодкого перцю і огірка;
  • густий овочевий суп, куряча грудка з овочами;
  • рибні котлетки з капустою брокколі, спаржевої квасолею і відвареної морквою, половинка грейпфрута;
  • окрошка, заправлена айраном або кефіром, відварене м'ясо індички;
  • риба, запечена з овочами у фользі, стакан томатного соку, овочевий суп;
  • рагу з кабачків, моркви і зелені, порція м'яса.

Полудень:

  • запечена гарбуз з ваніллю або корицею;
  • запечені яблука з корицею і чайною ложкою меду;
  • кольорова капуста відварна;
  • кукурудза (в сезон) або нежирний сир з огірком;
  • стакан йогурту;
  • овочевий смузі;
  • 30 г горіхів.

Варіанти вечері:

  • квасоля в натуральному томатному соусі;
  • салат з пекінської капусти з куркою, кукурудзою і солодким перцем;
  • порція риби з капустяним салатом, зеленню і томатним соком;
  • тушкована капуста з грибами та індичкою;
  • невеликий лаваш з овочами, моцарелою і скибочкою курки;
  • сирна несолодка запіканка, стакан молока;
  • вінегрет з ложечкою масла, порція риби.

При бажанні раціон можна продовжити ще на тиждень. Як правило, дана дієта в поєднанні з активним способом життя дає відмінний результат і дозволяє за два тижні без жорстких обмежень калорій позбутися від 3-4 кг зайвої ваги.

Переваги дієти і протипоказання

Даний метод схуднення допомагає організму вивести зайву рідину і позбавитися від набряків. Нормалізує метаболізм, мінімізує прояви целюліту, стабілізує кров'яний тиск і сприяє детоксикації. Прекрасно покращує загальний стан організму.

Проте, слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як дотримуватися такого дієтичного режиму, особливо людям з захворюваннями шлунково-кишкового тракту, дискінезією жовчних шляхів, хворобою нирок і з проблемами серцево-судинної системи.

Недоліки

Тривале харчування з виключенням солі може викликати дефіцит натрію, який в свою чергу призводить до нестачі калію і магнію. Магній забезпечує правильне функціонування серцевого м'яза, активує роботу ферментів, регулює роботу нервової системи, бере участь в енергетичному обміні, зміцнює кісткову тканину. Калій регулює водно-сольовий баланс організму, покращує роботу серця, необхідний для нормального функціонування всіх м'яких тканин.

Тому системний дефіцит солі шкідливий також як і її надмірне споживання.








Ми на facebook

Google +

Ми в Twitter