Що не можна при підвищеному холестерині
Холестерин відіграє важливу роль у нашому організмі. Він входить до складу клітинних мембран, нервових волокон і клітин, які беруть участь у синтезі гормонів і вітамінів, водному й енергетичному обміні, травленні.
Дана речовина потрапляє в кров двома шляхами:
- аліментарним (через шлунково-кишковий тракт з продуктами харчування - екзогенний вид холестерину);
- у результаті біосинтезу (у печінці, шкірі, надниркових - ендогенний вид).
У нормі його концентрація в плазмі крові становить 3 - 6 ммоль/л. Показники в межах цього діапазону є найбільш прийнятними для підтримки гомеостазу в організмі.
Підвищення рівня холестерину в плазмі крові - небезпечний симптом, який може бути прогностичною ознакою порушень в травній, ендокринній, серцево-судинній та нервовій системах.
Це групи ризику щодо захворювання атеросклерозом, гіпертонічною хворобою, стенокардією, різними патологіями печінки і жовчного міхура, ожирінням.
Підвищений холестерин. Що заборонено?
Ні в якому разі не можна пускати подібну патологію на самоплив. Потрібно скоригувати щоденний раціон, приділити увагу фізичним навантаженням, і обов'язково звернутися за консультацією до лікаря.
Що стосується раціону - постарайтеся обмежити вживання їжі, багатої так званими тваринами жирами.
Продукти, заборонені при підвищеному холестерині
Це жирне м'ясо, сало, домашні копченості та ковбаси, печінка, паштети, вершкове масло та інші молочні продукти, жирні види риби, яйця, горіхи. Найсуворіша заборона накладається на продукти швидкого приготування. Зверніть увагу на дієтичні таблиці, і намагайтеся замінити джерела насичених жирів безпечнішою для вас їжею, наприклад:
- жирну яловичину і свинину - на індичку;
- копчену ковбасу - на варену;
- вершкове масло - на нерафіновану рослинну олію;
- скумбрію - на камбалу;
- смажені пиріжки - на зернові хлібці.
Обґрунтованою є також зміна способу приготування їжі. При підвищеному холестерині не можна готувати корисні продукти на величезній кількості масла, краще запекти їх або приготувати на пару. Салати замість майонезу можна заправляти соусами з знежирених вершків, йогуртів, овочевих і фруктових соків.
Приділіть увагу контролю за масою тіла. Не «засиджуйтеся» на місці, обов'язково знайдіть трохи часу для спортивної розминки протягом дня.
Займіться легкими видами спорту: біг підтюпцем, плавання, фітнес. Нехай вони приносять не тільки користь, але і задоволення! При необхідності зверніться за допомогою до фахівців, вам допоможуть розробити індивідуальні комплекси вправ для підтримки форми. Не забувайте про візити до лікаря, який надасть кваліфіковану допомогу при виборі дієтичного харчування, мінеральних і вітамінних добавок, раціонального фізичного навантаження.
Шкідливим звичкам - бій!
Тютюнопаління, вживання алкогольних напоїв, психостимуляторів та інших шкідливих для організму речовин може значно погіршити ваш стан. Не можна при підвищеному холестерин балуватися подібними речами.