Якщо в крові велика кількість холестерину, то підвищується ризик серцево-судинних захворювань. Крім медичних препаратів, існують народні методи зниження холестерину в крові. Наприклад, регулярне вживання капусти, яблук, моркви, огірків, помідорів, груш та смородини нормалізує обмінні процеси вуглеводів, обмежуючи їх перетворення на жири.