Варіанти дієти на огірках, меню і результати
Огіркова дієта для схуднення вже давно придбала широку популярність. Даний метод зниження ваги особливо затребуваний в сезон врожаю свіжого овоча, хоча за ботанічною класифікацією продукт вважається ягодою.
Завдяки своєму складу огірки володіють цілим спектром лікувальних властивостей, які сприяють у тому числі профілактиці ожиріння та нормалізації маси тіла.
Склад
Овочева культура на 96% складається з води і не містить вуглеводів, тому її калорійність рекордно низька – всього 12 ккал на 100 г продукту.
Велика кількість води в комплексі з іншими компонентами діє як діуретик і сприяє очищенню організму від токсинів.
У продукті містяться вітаміни А, С, К і В, а також такі елементи, як кремній, калій, магній, марганець, сірка і фосфор.
Огірки - багате джерело лужних сполук, які зменшують закислення організму і, таким чином, забезпечують оптимальний кислотно-лужний баланс крові.
Огіркова дієта для схуднення та здоров'я благотворно впливає на серцево-судинну систему, допомагаючи знизити рівень поганого холестерину.
Принцип дієти
Дієта передбачає кілька варіантів, і кожен з них успішно бореться із зайвою вагою. Даний метод схуднення розрахований на 7 або 14 днів, але щоб не було ефекту йо-йо по закінченні дієти необхідно поступово вводити калорійні продукти з обмеженням їх споживання.
Читайте ще: Кращій сніданок для схуднення
Пам'ятайте, що чим довше ви будете підтримувати принципи здорового харчування, тим стабільніше буде отриманий результат.
На час схуднення необхідно відмовитися від копченої, солодкої і занадто солоної їжі, випивати більше літра води і зменшити порції до розміру ваших складених човником долонь. Заправляйте салати лимонним соком, кефіром, айраном, йогуртом або 1 ст. л. рослинного масла.
За час дієтичного харчування можна позбутися від 1,5 до 4 кг, в залежності від тривалості харчування.
Огіркова дієта, меню 7 днів
Сніданки:
- 100 г кисло-молочного сиру з зеленню і огірочками, яйце;
- 2 тости з нежирної шинки і 2 огірками;
- 100 г вівсянки або гречки з огірковим салатом з 2-х огірків, листової зелені і 1 ст. л. кукурудзи;
- омлет з огірками;
- 100 г сиру з зеленню, тост з огірковими слайсами;
- 2 тости з нежирним сиром і огірочками;
- 4 огіркові човники, які фаршировані моцареллою, шматочками курячого філе, кропом і болгарським перцем.
Читайте також: Окрошка для схуднення
В якості перекусу з'їдаємо овоч або випиваємо зелений коктейль з вівсяними пластівцями і будь-яким насінням.
Обід:
- тарілка окрошки без картоплі на сироватці, айрані або кефірі;
- холодний огірковий суп гаспачо з болгарським перцем і стеблами селери;
- салат огірковий з капустою, зеленню і відварною куркою;
- смузі з половинки авокадо, огірків, запечене рибне філе;
- капустяно-огірковий салат з петрушкою, яйце;
- окрошка;
- свіжі огірки і цукіні гриль з рибним філе.
На полуденок з'їдаємо наш продукт або смузі з нього з додаванням будь-яких інших зелених овочів.
Варіанти вечері:
- огірковий салат, що заправлений грецьким йогуртом і 100 г відвареного курячого філе;
- яйце з огірочками, йогурт;
- фаршировані нежирним кисло-молочним сиром огірки, йогурт;
- капустяно-огірковий салат з кукурудзою, шматочок курки;
- огірково-авокадове пюре з шматочком хліба з борошна грубого помелу;
- риба, зелений салат;
- смузі огірковий, 100 г чорної квасолі, брокколі.
Огіркова дієта на 3 дні відноситься до розвантажувальних і досить жорстких методів схуднення. Її мета – швидко зменшити вагу і вивести надлишок рідини з організму. В цьому випадку 1 кг нашого овоча ділять на 5-6 прийомів їжі в день.
Часто до даної монодієти додають кефір, яблука або яйця. У цьому випадку екстремальне схуднення переноситься легше, так як створює ілюзію ситості.
Меню кефірно-огіркової дієти
На сніданок кефір з салатом з огірків.
В якості перекусу підійде яблуко, ківі, ягоди, грейпфрут, 30 г горіхів або апельсин.
На обід знову наш зелений овоч з кефіром і шматочком пісного м'яса.
Полудень – огірок, на вечерю – кефірно-огірковий смузі з насінням.
Тривалість харчування також 3 дні. Втрата ваги складає більше 1 кг.
Яєчно-огіркова дієта і огірково-яблучна також відносяться до швидких 2-х або 3-х денних методів зниження ваги.
Зразкове меню дієт на огірках з яйцами і яблуком
Перша: на сніданок омлет з огірочками, перекус – смузі, обід – салат і яйце, полуденок – фруктовий чай, 30 г горіхів, вечеря – яйце, огірки.
Друга: яблучно-огірковий салат, перекус – яблуко, обід 2 огірка, одне яблуко та 100 г вівсянки на воді, полуденок – трав'яний чай, вечеря – густий смузі з яблук, огірків, зелені і селери.
Читайте ще: Шоколадна дієта на 3 дні
Що стосується дієти на огірках і помідорах, то це не найкраща комбінація продуктів для здоров'я, так як огірки містять фермент - аскорбиназу, який руйнує вітамін С.
Лише одна ложка огіркового соку здатна окислити вітамін С, що міститься в 3 літрах томатного соку. Частково нейтралізувати фермент можна за допомогою підкислення салату оцтом.
Результат огіркової дієти 7 днів
- поліпшується процес травлення;
- прискорюється спалювання накопиченого жиру;
- видаляється надлишок води з організму;
- виводяться токсини;
- стимулюється перистальтика кишечнику.